Ihr perfekter Kochkurs in Vietnam: Authentische vietnamesische Küche hautnah erleben
1. M.O.M Cooking Class (Ho-Chi-Minh-Stadt)
Dieser Kochkurs in Vietnam – Ho Chi Minh Stadt bietet Ihnen ein entspanntes Erlebnis mit Schwerpunkt auf vietnamesischen Familienrezepten. Das gemütliche, moderne Kochstudio ist in charakteristischen Rosatönen gehalten.
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Standort: Distrikt 1 und Distrikt 3, Ho-Chi-Minh-Stadt.
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Preis: Gruppen ab 700.000 VND (ca. 23,30 €) pro Erwachsenem. Regulärer Website-Preis: 900.000 VND (30,00 €).
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Dauer: 4 Stunden (8:35 – 12:30 Uhr).
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Highlights: Je nach Wochentag kochen Sie Gerichte aus Nord-, Mittel- oder Südvietnam. Der Kurs ist ideal für Anfänger geeignet.
2. Holy Pho Cooking Class (Ho-Chi-Minh-Stadt)
Ein absolutes Muss für alle Pho-Liebhaber und Reisende, die ein tieferes Verständnis für die vietnamesische Küche entwickeln möchten.
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Standort: Tan Dinh Ward, Distrikt 1, Ho-Chi-Minh-Stadt.
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Preis: 890.000 VND (ca. 29,60 €) pro Person.
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Dauer: 4 Stunden (Kurse morgens, nachmittags oder abends verfügbar).
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Highlights: Sie erleben hier eine kulturelle Reise, die Ihnen die Traditionen und die Bedeutung hinter jedem Rezept näherbringt. Auch dieses Studio besticht durch ein modernes Design in warmen Rosatönen.
3. Hoa Tuc Cooking Class (Ho-Chi-Minh-Stadt)
Dieser Kochkurs in Vietnam kombiniert praktisches Kochen mit spannendem Storytelling in Ho Chi Minh Stadt – ideal für Gäste, die einen tieferen kulturellen Einblick suchen.
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Standort: Distrikt 1 oder Xuan Hoa Ward, Ho-Chi-Minh-Stadt.
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Preis: Ab 850.000 VND (ca. 28,30 €) pro Erwachsenem.
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Dauer: 3-4 Stunden.
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Highlights: Freuen Sie sich auf eine lebendige Markttour und freundliche Instruktoren mit exzellenten Englischkenntnissen. Sie lernen unter anderem die Zubereitung von Banh Xeo und vietnamesischen Dips.
4. Rose Kitchen Cooking Class (Hanoi)
Suchen Sie einen Kochkurs in Hanoi ? Dieser beliebte Kurs findet in einer Villa im Gartenstil statt.
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Standort: Ngoc Ha, Hanoi.
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Preis: 33 USD pro Person (ca. 31,00 €).
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Dauer: 4-4,5 Stunden.
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Highlights: Nach einem Besuch auf dem lokalen Markt bereiten Sie traditionelle Gerichte wie Bun Cha, Frühlingsrollen und den berühmten Eierkaffee zu.
5. AZ Kitchen - Ha Noi Cooking Class (Hanoi)
Perfekt für Reisende, die ein umfassendes kulinarisches und kulturelles Erlebnis suchen.
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Standort: Hoan Kiem, Hanoi.
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Preis: Ab 45 USD pro Person (ca. 42,00 €).
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Highlights: Neben der geführten Markttour lernen Sie grundlegende vietnamesische Phrasen (wie Begrüßungen und Handeln). Als besonderes Andenken erhalten Sie ein Kochzertifikat. Es gibt zudem eine hervorragende vegetarische Auswahl, wie etwa Bananenblütensalat.
6. Apron Up Cooking Class (Hanoi)
Ein sehr praxisorientierter Kurs mit authentischen Rezepten, die Sie problemlos zu Hause nachkochen können.
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Standort: Hoan Kiem, Hanoi.
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Preis: 32 USD pro Person (ca. 30,00 €).
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Dauer: 3-4 Stunden.
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Highlights: Unter professioneller Anleitung der englischsprachigen Instruktoren bereiten Sie Ikonen der vietnamesischen Küche wie Pho, Bun Cha und Papayasalat zu.
7. Tra Que Water Wheel (Hoi An / Da Nang)
Ein einzigartiges Öko-Erlebnis in einem friedlichen Gemüsegarten in Hoi An, abseits der Menschenmassen.
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Standort: Tra Que Herb Village, Da Nang.
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Preis: Ab 800.000 VND (ca. 26,60 €) pro Person.
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Dauer: 4-5 Stunden.
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Highlights: Sie lernen von lokalen Bauern, wie Gemüse traditionell angepflanzt und mit einem Bambus-Wasserrad bewässert wird. Die frischen Kräuter werden direkt im Dorf Tra Que geerntet.
8. Cocolocal Farm Hoi An
Dieser Kurs findet in einem entspannten Kochbereich im Freien statt und ist besonders für Familien geeignet.
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Standort: Cam Thanh, Hoi An.
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Preis: Ab 700.000 VND (ca. 23,30 €) pro Person.
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Dauer: Etwa 4 Stunden.
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Highlights: Neben dem eigenen Bio-Gemüsegarten erwartet Sie als einmaliges Erlebnis eine spaßige Fahrt im Korbboot durch den Kokospalmen-Kanal.
9. NonLa Cooking Class (Can Tho)
Ein authentisches Erlebnis im Mekong-Delta in Can Tho für Reisende, die die südvietnamesische Küche kennenlernen möchten.
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Standort: Tan An, Can Tho.
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Preis: Ab 800.000 VND (ca. 26,60 €) pro Person.
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Dauer: 3-4 Stunden.
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Highlights: Sie besuchen einen traditionellen Markt oder einen schwimmenden Markt, um frische Zutaten zu kaufen. Der Kurs ist sehr interaktiv und wird von freundlichen Gastgebern geleitet, was ihn ideal für Anfänger macht.
10. Troc's Kitchen & Cooking Class (Phu Quoc)
Ein sehr persönliches Erlebnis auf Phu Quoc, bei dem Sie das Gefühl haben, direkt in der Küche einer einheimischen Familie zu kochen.
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Standort: Cua Lap Hamlet, Phu Quoc.
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Preis: Ab 1.000.000 VND (ca. 33,30 €) pro Person. Privatkurs: 356 USD (ca. 335,00 €).
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Dauer: 4 Stunden.
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Highlights: Der Fokus liegt auf authentischer Hausmannskost in entspanntem Tempo ohne Druck. Da bewusst auf eine Markttour verzichtet wird , können Sie sich voll und ganz auf die einfachen, aber köstlichen Techniken konzentrieren.
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